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Le Jambon de Pata Negra
11 août 2014

Le Jambon Pata Negra dans le monde

Le jambon pata negra franchit les frontières espagnoles et parvient à d'autres régions du monde.

Le jambon pata negra et les produits ibériques, la delicatessen espagnole par excellence, ouvrent un creux dans d'autres points du monde et commencent à surprenant à nombreux autres palais internationaux. Vous pouvez voir dans la liaison suivante une liste avec les dix meilleures jambons pata negra du monde: Jambon Pata NegraCe délice qui laisse le porc ibérique a connu de nombreux moments difficiles jusqu'à franchir la frontière espagnole. Les contrôles et exigences de certaines douanes étrangères sont très dures bien peu à peu ce trésor du porc ibérique touche à de nombreux autres foyers de la planète. 

 

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Le jambon pata negra et les produits ibériques ne sont pas consommés ou préparés de la même manière dans toutes les villes ou pays du monde. En fonction de qui et quand ils soit mangé, ils sont préparés d'une manière ou d'une autre.

Ici nous avons information sur le jambon pata negra dans le monde.

En l'Espagne: le jambon pata negra et les produits ibériques provenant du porc de race ibérique sont un mythe et sont une "tapa" ou apéritif classique dans les tables des bars et restaurants espagnols. Les produits du porc ibérique sont un cachet d'identité de l'Espagne, une attraction touristique et aujourd'hui un marché en expansion. Les Espagnols prennent le jambon dans d'innombrables de assiettes et nombreuses sont les recettes avec jambon pata negra, avec filet (lomo) ou avec saucisson et chorizo. Les enfants prennent les produits ibériques dans des sandwiches et dans les pizzas.

Au Portugal: jusqu'à relativement récemment, le jambon mangé était jambon de patte blanche (pata blanca), n'était pas de patte noire (pata negra) comme en l'Espagne. Le processus de maturation et de séchage n'est pas le même que celui du jambon pata negra espagnol. Il a également été cuisine beaucoup avec jambon mais n'atteint pas le niveau de consommation  de l'Espagne.

En l'Italie: Les italiens mangent Prosciutto, qui concerne réellement la façon dont est courte la viande de la patte de porc. Ce jambon est servi en tranches crues ou estouffades  et avec les pizzas sont les trois formes qui les italiens consomme jambon.

En l'Andorra: Andorre ouvre ses frontières aux produits de qualité provenant du porc ibérique. Ayant exporté le produit espagnol très récemment, ne sont pas encore formes caractéristiques andorranes de prendre le jambon pata negra, s'apparentent à des formes espagnoles.

En FranciaN'est pas habituel voir à les Français prendre jambon espagnol dans son pays, eux sont plus habitués à consommer le jambon fabriqué en Adur, c'est un jambon affiné qui ressemble au jambon Serrano.

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Au EEUU: Aujourd'hui encore existent nombreuses difficultés et obstacles pour que les produits ibériques espagnols puissent parvenir à USA.

 

 

 

 

jambon-pata-negra-dans-le-mondeEn Chine et Japon: Ont déjà eu lieu concours de coupeurs de jambon. On s'efforce en exporter le meilleur produit ibérique bien est une tâche complexe que peu à peu recueille actuellement des fruits. Des chinois sont admirateurs du jambon et des produits ibériques, ils connaissent très bien le produit et leurs processus et tentent que le produit arrive à son pays. Le jambon pata negra est un produit très demandé dans la zone d'Asie que chaque fois est plus vu dans les supermarchés asiatiques.

 

 

Dans les Émirats Arabes: Bien que cela semble peu crédible, dans Doubai, où la population n'est majoritairement musulmane, le jambon pata negra et les produits ibériques provenant des meilleures races de porc ibérique espagnol sont considérés comme un trésor.

En résumé, il ya beaucoup de gens qui veulent una "tapa" ou une assiette de jambon pata negra. Internet et l'achat de jambon online a favorisé les exportations et la connaissance de cette délice ibérique dans d'autres régions de la planète.

ATST - Les meilleurs Jambon Pata Negra du Monde

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